Panceta na Airfryer com Molho Especial

Essa receita de panceta na airfryer é uma delícia! É só seguir as dicas do passo a passo e surpreender a família com uma experiência incrível de sabor. Então, confira logo o modo de preparo!

Ingredientes

• 1 Panceta Oba Reserve (aproximadamente 1 Kg) • 3 colheres de sopa de mostarda • 1 colher de sopa de molho inglês • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo (não use outro tipo de açúcar) • 300 g de molho de tomate• 3 colheres de sopa de vinho tinto • 2 colheres de sopa de creme de leite • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo da panceta

1. Corte a panceta em fatias de cerca de 3 ou 4 cm de espessura 2. Coloque as fatias que couberem na cesta da Airfryer e regue com um pouco de azeite 3. Programe por 30 ou 40 minutos a 180º, lembrando de virar na metade do tempo

Modo de preparo do molho

1. Misture o molho de tomate com 3 colheres de sopa de vinho tinto, 2 colheres de sopa de creme de leite, sal, pimenta-do-reino a gosto e reserve 2. Coloque o molho em um recipiente para acompanhamento ou se preferir cubra as fatias da panceta na hora de servir.