Fraldinha Oba Reserve Marinada com Alecrim e Limão

Carne assada é tudo de bom. Ainda mais marinada com esses ingredientes deliciosos. E essa receita você faz sem complicações. Confira agora o modo de preparo!

Ingredientes

• 1/2 xícara de azeite • 1/2 xícara de suco de limão • Sal e pimenta a gosto • 1 kg de Fraldinha Oba Reserve • 4 dentes de alho • 2 ramos de alecrim

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque o alho, as folhas de alecrim, o azeite, o limão, o sal e a pimenta. 2. Triture até formar uma pasta. 3. Coloque a carne em uma assadeira e cubra com a marinada. 4. Faça furos com um garfo dos dois lados da carne, e espalhe bem o tempero para que cubra a carne toda. 5. Leve para a geladeira por 4 a 8 horas para marinar. 6. Retire o excesso de líquido da marinada, e grelhe a carne em frigideira bem quente por 7 minutos de cada lado.